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 Übergewicht

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Dem Fasten wird oft nachgesagt, dass es zu einer dauerhaften Gewichtsabnahme führe und dass es dabei zu einer so genannten Entschlackung kommt. Dabei sollen alle Schadstoffe aus dem Körper ausgeschieden werden.

Tatsache ist laut Ernährungswissenschaft, dass es im Körper keine Ansammlung von Schlacken gibt - "Der Begriff Entschlackung ist wissenschaftlich nicht begündbar", so die Experten. Denn nicht verwertbare Stoffwechselprodukte scheidet der Organismus über Haut, Niere, Darm und Lunge ständig aus.