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Wanderung mit Simone König
"Sunnahof Tufers"

 

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Vogelmiere Die Blüten der Vogelmiere im Detail.
  
Schaumkraut Brennnessel.
  
Der letzte Halt vor der Rückkehr zum Sunnahof in einer Wiese. Gänseblümchen mit Fliege, die Fliege bitte vor 
dem Verzehr entfernen ... *schmunzel*
  

 

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Welche ist die Schönste im ganzen Land ?
 
Gundelrebe
Schaumkraut im Detail von oben, Knospen kurz 
vor dem aufblühen. Gerade die noch geschlossenen 
Knospen sind sehr geschmackvoll.
  
Auf dem Weg zurück fällt mir eine Lärche auf, die nadelartigen Blätter fallen im Herbst ab.
Interessant auch das Detail der Lärche, 
mit Zapfen, männlichen Blüten (braun) und 
weiblichen Blüten (rot).
 

 

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Witzig fand ich die Hühner in einer kleinen Freilandhaltung, diese buddeln sich eifrig 
Senken in den trockenen Boden 
und fühlen sich darin offensichtlich wohl.
 
Nach mehr als 2 interessanten und ausführlichen 
Stunden wieder am Sunnahof führt uns Hanni Lins 
noch in die Welt der 
"Hildegard von Bingen" 
ein, gibt einen kurzen Rückblick in das Leben 
und Wirken dieser interessanten Frau und leitet 
über in die Grundlagen zum "Fasten ohne Hunger".
  
Danach wird gefastet, *schmunzel*, 
mit Kräuteraufstrich und Dinkelbrot und einer 
guten Kräuter-Dinkelgrieß-Suppe.
Zudem sieht die Suppe noch schön aus !
 
Auch den Kindern schmeckt´s !

Nochmals vielen Dank für die Einladung an Simone.

Wenn ihr selber Wünsche an Simone habt, dann meldet euch bei ihr persönlich. Ihr liegen besonders die Frühlingskräuter am Herzen. 
Auf Anfrage plant sie nun auch Wanderungen für den Herbst und teilt ihr Wissen und Ihre Erfahrung auch in dieser Jahreszeit gerne mit euch.

 

 

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Simone hat Bücher zur Ansicht mitgebracht, so können 
sich Wissenshungrige Tipps für gute Bücher holen 
und diese auch gleich durchsehen.
 Mein Buch 
"Kräuter in deinem Garten und deiner Umgebung" 
ist auch dabei, das freut mich natürlich sehr.
Vielleicht gibt es schon im nächsten Jahr ein neues Buch 
von uns gemeinsam erstellt ... ?!
  
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