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Wanderung mit Simone
König |
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| Blaue Veilchen, das "duftende" Veilchen. | Angekommen auf einer Wiese.
Hier ist gut der Unterschied zwischen einer fetten Wiese und einer mageren Wiesen zu erkennen, links nach oben die Magerwiese die vermutlich nicht gedüngt wird und im Flachen die Fettwiese mit ihrer satten grünen Farbe. Entsprechend verteilen sich auch die Kräuter auf diesen zwei unterschiedlichen Wiesen. |
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| Scharbockskraut, das gerne in Gesellschaft vorkommt ... | ... und die Blüte dazu. Bis
zur Blüte ist das Scharbockskraut sehr gut bekömmlich und reich an
Vitamin-C. |
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| Eine noch sehr junge
Schafgarbe, schmackhaft würzig, daher nur in geringen Mengen verwenden. |
Sauerampfer mit seinen
typischen Blättern, gut zu unterscheiden von anderen Ampfer-Arten. Bereits sichtbar die roten Blüten. |
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| Spitzwegerich, etwas
rampuniert ... |
Schlüsselblume
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| Blüten, dieser echten
"Primel". |
An anderer Stelle, an einem
Mauerwerk, ist das Schöllkraut zu finden. |
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| Typisch der gelbliche Saft. |
An gleicher Stelle die Brennnessel
(links) und das Schaumkraut (rechts). |
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| Auch das Labkraut mit seinen quirlständigen Blättern. | Häufig gesehen und viel
gefragt der Lerchensporn, allerdings für den Verzehr nicht geeignet, doch schön ist die Blüte trotzdessen. |
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| Die Wanderung ist sehr
vielfältig und Abwechslungsreich, Wald, Wiese, Mauer, Waldrand und
feuchtes Gebiet. |
Die etwas hellere Frühlings-Primel. |
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| An einem klaren Bach mit
frischem fließendem Wasser die Brunnenkresse, oder doch das bittere Schaumkraut ? Ein idealer Ort zum Sammeln.
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Üppiger großer Wuchs, eine
Delikatesse ! |
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| Über die Brücke geht es
aus der feuchten Lichtung wieder in den Wald ... |
... und es ist wieder
Gelegenheit zu schwatzen und sich auszutauschen. |
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| Simone erläutert die Kräuter
ausführlich und aus unterschiedlichen Blickwinkeln der Anwendbarkeit und beantwortet gerne die Fragen der Teilnehmer. |
Sie freut sich über das
Interesse der Teilnehmer. Weiter geht´s auf Seite 3 |
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