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Ernährung, Diät, Kur und
Fasten sind immer wieder Themen die Menschen beschäftigen. Empfehlungen
werden oftmals von Herstellern gegeben, Broschüren gedruckt, versteckte
Werbung in den Medien finanziert, alten "Weisheiten" ein neues
Gewand gegeben.
Der gesunde Mensch
Der moderne Mensch wird verunsichert durch fortlaufende Veränderung der
Empfehlungen die gegeben werden und Trends die gesetzt werden - diese
kommen und gehen wie die Jahreszeiten. Der gesunde Mensch benötigt keine
Kur, kein Fasten und keine Diät im neuzeitlichen Sinne (Diät kommt aus
dem griechischen und heißt "Lebensführung").
Die Qual der Wahl
Wir sind in der beneidenswerten Situation täglich aus 1000en Lebensmitteln
wählen zu können, jedes Geschäft ist voll davon, trotz dessen glauben
wir uns nicht gesund zu ernähren oder gar an einem Mangel zu leiden. Wenn
es dem modernen Menschen an etwas mangelt, dann an Zeit für sich selbst,
Zeit für die Ruhe und den Ausgleich. Mit der Ruhe kommt das
Körpergefühl, das Körperbewusstsein, und das Gespür zur rechten Zeit
das Rechte zu tun und auch das Richtige zu Essen.
Wie haben das Privileg
der Vielfalt, nutzen wir dieses auch ?
Wer sich zu viele Gedanken
um die Ernährung macht, und damit nicht aus dem Bauch heraus handelt,
verliert gerne mal die Freude an all diesen Dingen.
Wenn deine Gedanken
wieder mal um deine Ernährung "kreisen", dann versuche
folgendes:
Gestalte dir z.B. 1 Woche in dem du jeden Tag zu einem Thementag
machst.
1 Obsttag
1 Gemüsetag
1 Getreidetag
1 Fleischtag
1 Fischtag
1 Hungertag
1 "Zu viel" Tag"
Damit meine ich nicht einen
Tag lang nur Obst zu essen, nein, du sollst beim Einkauf und bei der
Vorbereitung deines Einkaufs Wert darauf legen gezielt nach Obst,
Obstprodukten und allem was mit Obst zu tun Ausschau halten, Rezepte
suchen und dir den Tag entsprechend gestalten. Iss was dir schmeckt !
Der Getreidetag kann dich dazu verführen unterschiedlichste Brote zu
probieren.
Was bringt das denn ?
Freude und ein gutes Gefühl ! Versuch´ es !
Über die positive Beschäftigung mit allen Nahrungsmitteln, kochen und
Essen wirst du neue Erfahrungen gewinnen die mit Freude in deinen Alltag
übergehen und dadurch für eine gesunde, vielseitige und ausreichende
Ernährung sorgen. Die Auswahl ist ganz dir selbst überlassen und du
wirst auf natürliche Art und Weise, befreit von Vorschriften, Empfehlung
oder gar Einschränkungen gesund und voller Energie sein.
Ich will abnehmen !
Wenn es Zeit wäre aus gesundheitlichen Gründen abzunehmen, dann wird
dir das dein Arzt mitteilen und dir entsprechend dabei helfen mit
professioneller Beratung und Unterstützung durch Gruppenarbeit,
professionelle Ernährungsberatung und ähnlichem.
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Bis dahin, glaube daran,
der Mensch nimmt im Verlauf seines Lebens zu und im Alter ab.
Akzeptiere das als den natürlichen Rhythmus deines Lebens.
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Wer mehr isst als er
"verbrennt" nimmt zu.
Lösung ? Iss weniger "von Allem" oder besser bewege dich mehr.
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