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Ernährung, Diät, Kur, Fasten

 

Ernährung, Diät, Kur und Fasten sind immer wieder Themen die Menschen beschäftigen. Empfehlungen werden oftmals von Herstellern gegeben, Broschüren gedruckt, versteckte Werbung in den Medien finanziert, alten "Weisheiten" ein neues Gewand gegeben.

Der gesunde Mensch
Der moderne Mensch wird verunsichert durch fortlaufende Veränderung der Empfehlungen die gegeben werden und Trends die gesetzt werden - diese kommen und gehen wie die Jahreszeiten. Der gesunde Mensch benötigt keine Kur, kein Fasten und keine Diät im neuzeitlichen Sinne (Diät kommt aus dem griechischen und heißt "Lebensführung").

Die Qual der Wahl
Wir sind in der beneidenswerten Situation täglich aus 1000en Lebensmitteln wählen zu können, jedes Geschäft ist voll davon, trotz dessen glauben wir uns nicht gesund zu ernähren oder gar an einem Mangel zu leiden. Wenn es dem modernen Menschen an etwas mangelt, dann an Zeit für sich selbst, Zeit für die Ruhe und den Ausgleich. Mit der Ruhe kommt das Körpergefühl, das Körperbewusstsein, und das Gespür zur rechten Zeit das Rechte zu tun und auch das Richtige zu Essen.

Wie haben das Privileg der Vielfalt, nutzen wir dieses auch ?

  • Essen soll Freude sein.

  • Kochen soll Freude sein.

  • Einkaufen soll Freude sein.

Wer sich zu viele Gedanken um die Ernährung macht, und damit nicht aus dem Bauch heraus handelt, verliert gerne mal die Freude an all diesen Dingen. 

Wenn deine Gedanken wieder mal um deine Ernährung "kreisen", dann versuche folgendes:
Gestalte dir z.B. 1 Woche in dem du jeden Tag zu einem Thementag machst. 

1 Obsttag
1 Gemüsetag
1 Getreidetag
1 Fleischtag
1 Fischtag
1 Hungertag
1 "Zu viel" Tag" 

Damit meine ich nicht einen Tag lang nur Obst zu essen, nein, du sollst beim Einkauf und bei der Vorbereitung deines Einkaufs Wert darauf legen gezielt nach Obst, Obstprodukten und allem was mit Obst zu tun Ausschau halten, Rezepte suchen und dir den Tag entsprechend gestalten. Iss was dir schmeckt !
Der Getreidetag kann dich dazu verführen unterschiedlichste Brote zu probieren.

Was bringt das denn ?
Freude und ein gutes Gefühl ! Versuch´ es !
Über die positive Beschäftigung mit allen Nahrungsmitteln, kochen und Essen wirst du neue Erfahrungen gewinnen die mit Freude in deinen Alltag übergehen und dadurch für eine gesunde, vielseitige und ausreichende Ernährung sorgen. Die Auswahl ist ganz dir selbst überlassen und du wirst auf natürliche Art und Weise, befreit von Vorschriften, Empfehlung oder gar Einschränkungen gesund und voller Energie sein.

Ich will abnehmen !
Wenn es Zeit wäre aus gesundheitlichen Gründen abzunehmen, dann wird dir das dein Arzt mitteilen und dir entsprechend dabei helfen mit professioneller Beratung und Unterstützung durch Gruppenarbeit, professionelle Ernährungsberatung und ähnlichem. 

  • Bis dahin, glaube daran, der Mensch nimmt im Verlauf seines Lebens zu und im Alter ab. Akzeptiere das als den natürlichen Rhythmus deines Lebens.

  • Wer mehr isst als er "verbrennt" nimmt zu. 
    Lösung ? Iss weniger "von Allem" oder besser bewege dich mehr. 

 

 

Für weitere Fragen oder ein ausführliches Gespräch kannst du einen Termin mit mir vereinbaren.

Gerne kannst du mich auch zu einem Vortrag über ganzheitliche Ernährung einladen, 
für interessierte Gruppen, Vereine, und Firmen.

Ich bin Yoga-Lehrer, Ganzheitlicher Ernährungsberater und Kräuter-Spezialist.

Michael Hinterauer
Stüben 6
6850 Dornbirn

Österreich

michael@hinterauer.info
T 0043 664 123 1923