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Bio-Metzgerei Erwin Mennel
 

Februar 2013

  

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Idyllisch gelegen, in Möggers, so wie man sich einen Bio-Landwirt
und Bio-Verarbeiter wünscht - das wird von der Metzgerei Mennel erfüllt - seit Kurzem auch ein gewerblicher Kunde des Stübener Kräutergartens.

Handarbeit in Tradition, ausgewählte Lieferanten und ehrliche Produkte mit denen Erwin Mennel Kundenwünsche erfüllt.

Im Angebot:

Bio-Wurstwaren (Wurstwaren)
und auch Fertigprodukte (Kochfertig)

Durch ein Netzwerk von Bio-Landwirten sind kurze Transportwege sichergestellt, die eigene Schlachtung ist auch eine zusätzliche Kontrolle der Qualität des Fleisches wie auch der Zustand der Tiere bei der Anlieferung.

Bio - von der Aufzucht der Tiere, der Haltung bis hin zur Einzelschlachtung. Alle Teile des Tieres werden einer Verwertung zugeführt.

Die Produkte der Metzgerei Mennel sind in Bio-Läden und Reformhäusern, bei ausgesuchten Einzelhändlern und in der gehobenen Gastronomie begehrt !

 

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